Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos s krumpirom i lukom u pećnici

Ružičasti losos s krumpirom i lukom u pećnici

0
1837
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 111,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 5,7 g
Masti * 10,9 g
Ugljikohidrati* 9,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos s krumpirom i lukom u pećnici
Sadržaj

Htio bih ponuditi prekrasnu opciju za večeru ili svečanu gozbu. Ružičasti losos, kuhan u pećnici s krumpirom i lukom, ispada sočan i prilično aromatičan. Vaši će najmiliji cijeniti osjetljivo i živo jelo i zatražiti više.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Prvi korak je prerada ružičastog lososa. Ako je vaša riba smrznuta, najprije je izvadite iz zamrzivača i malo odmrznite. Zatim odrežite glavu i rep, isperite pod vodom, otvorite trbuh, ogulite peraje i utrobu, isperite i osušite papirnatim ručnicima. Zatim pažljivo uklonite sve kosti.
korak 2 od 11
Oguljeni file ružičastog lososa dobro posolite i popaprite, kao da utrljate začine.
korak 3 od 11
Zatim uzmite potrebnu količinu majoneze i dobro premažite ružičasti losos s obje strane.
korak 4 od 11
Pripremite posudu za pečenje, premažite je s malo biljnog ulja, a zatim rasporedite pripremljeni ružičasti losos.
korak 5 od 11
Krumpir temeljito operite pod vodom, a zatim ga ogulite ljuštilicom za povrće. Oguljeni krumpir narežite na tanke ploške. Zatim stavite sloj krumpira na ružičasti losos.
korak 6 od 11
Začinite s malo soli i papra.
korak 7 od 11
Luk ogulite, isperite pod hladnom vodom, a zatim narežite na tanke kolutiće. Nasjeckani luk rasporedite po sloju krumpira.
korak 8 od 11
Mrkvu dobro isperite pod vodom, a zatim je ogulite guljelicom za povrće. Očišćenu mrkvu narežite na tanke ploške, a zatim stavite na sloj luka, ravnomjerno raspoređujući mrkvu.
korak 9 od 11
Odozgo malo posolite i dodajte crni mljeveni papar.
korak 10 od 11
Nanesite sloj majoneze na vrh mrkve, ravnomjerno je rasporedite po cijeloj površini žlicom. Jelo s jelom stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva, a ružičasti losos s krumpirom i lukom pecite oko 40-45 minuta.
korak 11 od 11
Gotovo jelo pažljivo izvadite iz pećnice. Mirisni ružičasti losos poslužite s krumpirom i lukom u dijelovima, po želji ukrasite svježim povrćem ili začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *