Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Pečeni ružičasti losos u tavi
  4. ➠ Ružičasti losos s mrkvom i lukom

Ružičasti losos s mrkvom i lukom

0
1193
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 102,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,6 g
Masti * 2,6 gr.
Ugljikohidrati* 22 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos s mrkvom i lukom
Sadržaj

Pomoću ovog recepta možete brzo pripremiti jednostavno i ukusno jelo od ružičastog lososa s mrkvom i lukom. Dopunit će svečani stol, otiđite na blagovaonski stol za svoju obitelj. Jelo je namijenjeno onima koji poštuju post ili se pridržavaju PP. Recept predlaže da se ribi odmah pripremi prilog od riže.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Stavite lonac s rižom na štednjak i ulijte 2 šalice vode u njega. Za prilog omjer vode i riže trebao bi biti 2: 1.
korak 2 od 13
Izlijte rižu u zasebnu zdjelu i nekoliko puta isperite hladnom vodom.
korak 3 od 13
Prokuhanu vodu u loncu posolite, dodajte opranu rižu i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta i pod zatvorenim poklopcem.
korak 4 od 13
Dok se riža kuha, ogulite trup ružičastog lososa, isperite i narežite na filete, uklanjajući sve kosti što je više moguće.
korak 5 od 13
Zatim pripremljeni file zajedno s kožom narežite na male dijelove.
korak 6 od 13
Luk ogulite i nasjeckajte na tanke pola prstene.
korak 7 od 13
Na zagrijanom biljnom ulju popržite nasjeckani luk dok ne omekša.
korak 8 od 13
Dok se luk prži, ogulite mrkvu i nasjeckajte je na krupnijem rende. Prebacite mrkvu na luk i pržite ovo povrće dok ne porumeni.
korak 9 od 13
Zatim prženom povrću dodajte pastu od rajčice, promiješajte i pržite 2-3 minute.
korak 10 od 13
Pospite povrće u tijestu od rajčice sa soli i dodajte začine (papriku i suhi kopar), ulijte čašu vode i dobivenu marinadu malo dinstajte.
korak 11 od 13
Pripremljene komade ružičastog lososa stavite u marinadu tako da budu potpuno uronjeni u nju.
korak 12 od 13
Pokrijte tavu ružičastim lososom i povrćem i pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.
korak 13 od 13
Stavite komade ružičastog lososa s povrćem u porcije, dodajte kuhanu rižu i pospite svježim začinskim biljem. Po jelu možete pokapati sok od limuna ili limete.

Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *