Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ružičasti losos u fritezi

Ružičasti losos u fritezi

0
1667
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 87,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 10,7 g
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u fritezi
Sadržaj

Kuhanje u fritezi još je jedan način da obogatite svoje svakodnevno kuhanje korištenjem najnovijih kuhinjskih aparata. Riba kuhana u fritezi ispada sočna, mirisna, s prekrasnom rumenom korom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Za kuhanje ružičastog lososa u fritezi koristimo svježi ružičasti losos iznutrice. Odrežite glavu i rep - od njih se može napraviti riblja juha. Trup ružičastog lososa dobro operemo pod tekućom vodom iznutra i izvana. Trup smo izrezali na velike odreske, debljine oko 2-2,5 cm.
korak 2 od 6
Na dno friteze ugrađujemo dodatni prsten (u našem modelu je to predviđeno dizajnom), ugrađujemo rešetku u posudu za kuhanje i podmazujemo je biljnim uljem.
korak 3 od 6
U manjoj posudi pomiješajte sol, začine od ribe i sok od limuna. Dobro promiješajte. Dobivenom smjesom pospite kriške ružičastog lososa i stavite ih na rešetku friteze.
korak 4 od 6
Zatvaramo poklopac friteze i postavljamo temperaturu kuhanja na 250 stupnjeva, vrijeme kuhanja je 40 minuta. Spuštamo ručku na poklopcu, pa uključujemo fritezu, i ostavljamo je na predviđeno vrijeme.
korak 5 od 6
Tijekom procesa kuhanja nema potrebe okretati hranu - kuhat će se ravnomjerno sa svih strana, a miris ribe ostat će u zdjeli za fritezu. Na kraju procesa kuhanja, friteza će se oglasiti zvučnim signalom.
korak 6 od 6
Pažljivo izvadite gotovu ribu iz zdjele kuhinjskim kliještima i stavite je na tanjur. Mirisna rumena riba je spremna, možete je poslužiti na stolu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *