Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Cijeli ružičasti losos u pećnici

Cijeli ružičasti losos u pećnici

0
1530
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 57,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 7,6 gr.
Masti * 4,3 gr.
Ugljikohidrati* 3,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Cijeli ružičasti losos u pećnici
Sadržaj

Ružičasti losos ukusna je i zdrava riba iz obitelji lososa, bogata korisnim vitaminima i mineralima. Cijeli ružičasti losos pečen u pećnici može se poslužiti za svečanu gozbu. Dijetalno jelo izgleda lijepo, svečano i ukusno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite potrebne sastojke za jelo.
korak 2 od 7
Uzmite trup ružičastog lososa, ako je potrebno, odmrznite ga. Očistite iznutra. Temeljito isperite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima ili ubrusima. Napravite rezove s obje strane ružičastog lososa.
korak 3 od 7
Ružičasti losos iznutra i izvana začinite mljevenim crnim paprom, suhim češnjakom i suhim đumbirom.
korak 4 od 7
Lim za pečenje prekrijte folijom. Na foliju stavite pripremljeni ružičasti losos. U svaki rez ulijte malu količinu sojinog umaka.
korak 5 od 7
Ulijte biljno ulje s obje strane ružičastog lososa i utrljajte.
korak 6 od 7
Lim za pečenje prekrijte folijom. I ostavite da djeluje oko 25-30 minuta. Za to vrijeme ružičasti losos imat će vremena dobro se marinirati. Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 30 minuta. Nakon isteka vremena uklonite gornji sloj folije i pecite ružičasti losos još 5 minuta.
korak 7 od 7
Pečenu ribu stavite na tanjur za posluživanje. Operite limun, prepolovite ga, narežite na kriške i ukrasite pečenim ružičastim lososom. Zelenje i cherry rajčice operite i osušite, te rasporedite oko pečenog ružičastog lososa. Za pečenje se može koristiti bilo koja riba.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *