Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos u pećnici s majonezom

Ružičasti losos u pećnici s majonezom

0
2803
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 267,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 210 minuta
Proteini * 18,1 gr
Masti * 20,3 g
Ugljikohidrati* 5,7 g
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u pećnici s majonezom
Sadržaj

Postoji mnogo mogućnosti za kuhanje ružičastog lososa: peče se, prži, puni, kuha cijeli, ili radije rade kotlete. Danas ćemo kuhati ružičasti losos pečen u pećnici u umaku od majoneze. Potrebno je samo marinirati ružičasti losos nekoliko sati u marinadi, a zatim ga ispeći u pećnici i dobit ćemo sočnu mirisnu ribu s korom sira.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Smrznuti ružičasti losos izvadimo iz zamrzivača i ostavimo da se odmrzne na sobnoj temperaturi nekoliko sati. Bolje je ako ružičasti losos nije potpuno odmrznut - bit će prikladnije raditi s njim. Ružičasti losos operemo pod hladnom tekućom vodom, odrežemo glavu i rep, a trup narežemo na odreske debljine 2-2,5 cm. Pospimo ih solju.
korak 2 od 5
U dubokoj zdjeli pomiješajte majonezu, riblje začine i sitno sjeckani kopar. Sve dobro promiješajte.
korak 3 od 5
Riblje odreske stavite u preljev od majoneze i dobro promiješajte. Potrebno je da je svaki komad dobro mariniran u marinadi. Stavili smo ribu u hladnjak na 2-3 sata.
korak 4 od 5
Nakon što se riba dobro marinira, stavite je na lim za pečenje prekriven folijom i pospite sirom naribanim na krupnom ribežu. Stavili smo ribu u pećnicu i pekli na 180 stupnjeva 25-30 minuta.
korak 5 od 5
Gotovu ribu izvadimo iz pećnice, stavimo na porcije i poslužimo toplu uz omiljeni prilog. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *