Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos u pećnici s povrćem

Ružičasti losos u pećnici s povrćem

0
2618
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 88,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 5 gr.
Masti * 5,6 g
Ugljikohidrati* 7,8 g
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u pećnici s povrćem
Sadržaj

Ružičasti losos pečen u pećnici s povrćem prekrasna je opcija za svečano jelo za svaku prigodu. Radi praktičnosti, najbolje je uzeti file ružičastog lososa, ali ako nema mogućnosti, bit će dovoljna cijela riba. Vruće jelo pripremljeno je od dostupnih sastojaka i pokazalo se da je vrlo ukusno i nježno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Uzmite trup ružičastog lososa, ako je potrebno, odmrznite ga. Očistite iznutra. Temeljito isperite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima ili ubrusima.
korak 2 od 5
U maloj posudi pomiješajte kiselo vrhnje sa soli, paprikom i crnim paprom. Dobiveni umak promiješajte dok ne postane gladak.
korak 3 od 5
Temeljno namastite lim za pečenje s malo biljnog ulja pomoću silikonske četke. Pripremljeni umak ravnomjerno rasporedite izvana i iznutra u pripremljeni oguljeni ružičasti losos.
korak 4 od 5
Krumpir i mrkvu operite i ogulite, narežite na ploške srednje veličine. Luk ogulite i narežite na velike polu -kolutove. Povrće poprskajte biljnim uljem i pospite začinima. Dobro promiješajte i rasporedite po ružičastom lososu. Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 30 minuta.
korak 5 od 5
Pečeni ružičasti losos poslužite u pećnici s dijelovima povrća. Po želji ukrasite svježim začinskim biljem. Za pečenje se može koristiti bilo koja riba.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *