Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos u pećnici s kiselim vrhnjem

Ružičasti losos u pećnici s kiselim vrhnjem

0
1397
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 129 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 8,1 gr.
Masti * 8,9 gr.
Ugljikohidrati* 5,8 gr
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u pećnici s kiselim vrhnjem
Sadržaj

Ružičasti losos nije jako masna riba pa ga je bolje peći s umakom ili prilogom. Dodavanjem krumpira, riže ili povrća u ribu po vašoj želji, dobivate punopravno vruće jelo za ručak ili večeru, prikladno i za djecu i za odrasle. Priprema se što jednostavnije.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Ako je trup ružičastog lososa smrznut, prvo ga morate potpuno odmrznuti. Ribu operite pod tekućom vodom, uklonite krljušt, odrežite glavu, rep i peraje, izvadite crijeva, ponovno isperite vodom. Trup narežite na komade debljine 3-4 centimetra.
korak 2 od 4
Odaberite posudu za pečenje tako da komadići ribe budu u međusobnom dodiru. Namažite jelo maslacem, rasporedite komadiće ružičastog lososa, posolite i pospite začinima po ukusu, promiješajte tako da se začini ravnomjerno rasporede po ribi. Ostavite ribu 7-10 minuta.
korak 3 od 4
Lukovice ogulite, narežite na kolutiće. Luk ravnomjerno rasporedite po ribi.
korak 4 od 4
Ružičasti losos s lukom prelijte kiselim vrhnjem, oblik prekrijte folijom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Ribu pecite 30-45 minuta. U umaku od vrhnja vaš ružičasti losos će se pokazati vrlo sočnim i aromatičnim.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *