Dom
➠ Jela od ribe
➠ Ružičasti losos u pećnici
➠ Ružičasti losos u pećnici s kiselim vrhnjem i rajčicama

Ružičasti losos u pećnici s kiselim vrhnjem i rajčicama

2580

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 165,2 kcal

Porcije 3 priključka.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 10,6 gr

Masti * 12,6 gr.

Ugljikohidrati* 3,2 gr.

Ružičasti losos u pećnici s kiselim vrhnjem i rajčicama

Sadržaj

Ukusan i nježan ružičasti losos dobiva se kuhanjem sa sirom i rajčicom u pećnici. Zamjenom majoneze kiselim vrhnjem jelo ćete učiniti zdravijim i ukusnijim. Meso ružičastog lososa bit će sočnije i nježnije - probajte.

Sastojci

Ružičasti losos 300 gr. Svježe rajčice 1 računalo. Sir 70 gr. Kiselo vrhnje 4 žlice Mljeveni crni papar ukus Sol ukus

Postupak kuhanja

Uzmite komade ribe i odvojite ih, kao da otkrivaju.

Pažljivo izvadite kosti iz ribe, filetirajući. Pincetom uklonite sve male kosti s ribe i tada možete početi kuhati.

File ružičastog lososa pospite paprom i solju, kao i drugim začinima po izboru.

Rajčicu operite i narežite na krugove.

Stavite ribe u glinenu posudu i prelijte ih kiselim vrhnjem.

Zatim kriške rajčice stavite na ribu i lagano ih posolite.

Rajčice prelijte kiselim vrhnjem.

Uključite pećnicu na 210-220 stupnjeva, a zatim sir naribajte na krupno ribež. Posudu prekrijte sirom i stavite ribu u pećnicu doslovno 15-20 minuta.

Vrući sočni ružičasti losos trebali biste poslužiti odmah, dok je još vruć. Riba se odlično slaže s pireom od krumpira, tjesteninom, rižom i salatama.