Dom
➠ Jela od ribe
➠ Ružičasti losos u pećnici
➠ Ružičasti losos u pećnici u foliji s kiselim vrhnjem

Ružičasti losos u pećnici u foliji s kiselim vrhnjem

2794

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 114,6 kcal

Porcije 5 port.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 8 gr.

Masti * 9,2 g

Ugljikohidrati* 3,6 gr.

Ružičasti losos u pećnici u foliji s kiselim vrhnjem

Sadržaj

Ružičasti losos, pečen u pećnici u foliji s vrhnjem i rajčicama, ispada sočan i mekan, nježan, pirjan zbog sokova od povrća i masti iz vrhnja. Takvo jelo je vrlo korisno, jer ne koristi majonezu, a zadržava i sve svoje vitamine, jer se ne prži u tavi.

Sastojci

Ružičasti losos 1,5 kom. Svježe rajčice 3 kom. Kiselo vrhnje 100 g Začin za ribu ukus Sol ukus Biljno ulje za podmazivanje

Postupak kuhanja

Posudu za pečenje položite folijom, namažite foliju biljnim uljem.

Ribu narežite na filete. Ružičasti losos pospite začinima i solju, stavite u kalup na foliju.

Riblji file premažite kiselim vrhnjem.

Rajčice operite, narežite na polukrugove i rasporedite po ribi, možete ih i posipati začinima.

Ružičasti losos prekrijte listom folije i omotajte njegove rubove prema unutra kako sok ne bi iscurio. Stavite jelo s ribljim fileima u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 35 minuta.