Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos u foliji na jastuku od povrća

Ružičasti losos u foliji na jastuku od povrća

0
1368
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 57,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,3 gr.
Masti * 3,8 g
Ugljikohidrati* 4,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u foliji na jastuku od povrća
Sadržaj

Ružičasti losos pečen u foliji i na jastuku od luka oduševit će vas i vaše najmilije nježnim okusom i mirisom. Ovo je recept za one koji se pridržavaju zdrave prehrane ili poste. Jelo se brzo priprema.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Filete ružičastog lososa operite hladnom vodom, osušite ubrusom i razrežite na četiri dijela. Prebacite ribu na tanjur, pospite solju po želji i ostavite da odstoji 15 minuta. Za to vrijeme ogulite luk i nasjeckajte ga na tanke pola prstene. Isperite limun i obrišite ga krpom, a zatim polovicu limuna narežite na tanke kolutiće. Vlasac ogulite.
korak 2 od 9
Posudu za pečenje prekrijte folijom, uzimajući u obzir činjenicu da ćete u nju zamotati ribu. Nasjeckani luk ravnomjerno rasporedite po foliji.
korak 3 od 9
Zrna crnog papra i lovorovo lišće stavite na luk na mjesta na koja ćete staviti ribu.
korak 4 od 9
Češnjak nasjeckajte u češnjak i stavite ga po obodu jastuka od luka. Na luk rasporedite kriške limuna.
korak 5 od 9
Na ovaj jastuk od povrća stavite kriške ružičastog lososa kožom okrenute prema gore i pospite mljevenim pimentom.
korak 6 od 9
Iscijedite sok druge polovice limuna i prelijte komadićima ružičastog lososa. Zatim ribu i luk prelijte maslinovim uljem.
korak 7 od 9
Čvrsto zamotajte foliju i učvrstite rukama kako para ne bi izlazila tijekom pečenja.
korak 8 od 9
Ružičasti losos pecite na jastuku od povrća u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 20 minuta. Zatim držite ribu još 10 minuta u isključenoj pećnici.
korak 9 od 9
Kuhani ružičasti losos nježno premjestite u porcije s lukom i poslužite kuhani krumpir ili tjesteninu uz njega kao ukras.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *