Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Pečeni ružičasti losos u tavi
  4. ➠ Ružičasti losos u tijestu s lukom

Ružičasti losos u tijestu s lukom

0
1747
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 233,1 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 13,4 gr.
Masti * 11,7 g
Ugljikohidrati* 54,5 g
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u tijestu s lukom
Sadržaj

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti jednostavan i nevjerojatno ukusan recept za ružičasti losos u tijestu s lukom. Jelo je prilično jednostavno za pripremu. Rezultat je mirisna i sočna delicija. Ako želite pojednostaviti proces kuhanja, odmah kupite gotove filete ružičastog lososa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Odmrznite ružičasti losos, a zatim uklonite rep i glavu. Očistite utrobu i peraje, temeljito isperite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima. Zatim pažljivo uklonite sve sjemenke i ogulite ih. Rezultat bi trebao biti file ružičastog lososa.
korak 2 od 6
Pripremljeni file ružičastog lososa narežite na velike komade, dodajte potrebnu količinu soli, granulirani šećer, crni papar i začine za ribu, dobro promiješajte i ostavite ribu sa strane.
korak 3 od 6
Napravite tijesto. Luk ogulite, isperite pod vodom, a zatim naribajte na sitno rende ili usitnite blenderom dok ne postane gladak. Naribani luk premjestite u duboku zdjelu, zatim dodajte potrebnu količinu pšeničnog brašna i kokošje jaje, posolite tijesto. Zatim miješajte vilicom ili ručnim mikserom dok ne postane glatko.
korak 4 od 6
Komadiće ružičastog lososa dobro uvaljajte u kuhano tijesto. Duboku tavu dobro zagrijte na umjerenoj vatri, a zatim dodajte potrebnu količinu biljnog ulja. Komadiće ružičastog lososa stavite na kratku udaljenost jedan od drugog, pržite s obje strane dok ne porumene. Trajat će otprilike 5 minuta.
korak 5 od 6
Pripremljeni ružičasti losos stavite u tijesto na luk, prethodno prekriveno papirnatim ručnicima. Kad se višak ulja upije, prenesite ružičasti losos u posudu za posluživanje.
korak 6 od 6
Mirisni i sočni ružičasti losos poslužite u tijestu od luka u dijelovima sa svježim začinskim biljem i povrćem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *