Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Pečeni ružičasti losos u tavi
  4. ➠ Ružičasti losos u tijestu s majonezom i brašnom

Ružičasti losos u tijestu s majonezom i brašnom

0
2220
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 225 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 12,4 gr.
Masti * 17,4 g
Ugljikohidrati* 26,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u tijestu s majonezom i brašnom
Sadržaj

Ružičasti losos je zdrava, pristupačna i prilično jeftina riba koja se može koristiti u mnogim različitim receptima. Danas predlažem kuhati ružičasti losos u tijestu s majonezom i brašnom. Takvo jelo izgledat će sjajno na svečanom stolu. Ružičasti losos ispada sočan i nevjerojatno ukusan, svakako ga probajte i nećete požaliti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Prvi korak je prerada ružičastog lososa. Uklonite glavu i rep, a zatim ogulite utrobu i peraje. Ribu temeljito operite pod mlazom vode, a zatim osušite papirnatim ručnicima. Pripremljeni ružičasti losos prerežite uzdužno i pažljivo uklonite sve kosti.
korak 2 od 10
Zatim skinite kožu.
korak 3 od 10
Pripremljeni ružičasti losos narežite na male komadiće, posolite i dobro promiješajte. Ostavite neko vrijeme sa strane.
korak 4 od 10
Pripremite tijesto. Luk ogulite, isperite pod mlazom vode, a zatim usitnite u zdjeli blendera ili naribajte na sitno ribež. Nasjeckani luk stavite u duboku posudu.
korak 5 od 10
Zatim dodajte potrebnu količinu majoneze i razbijte pileće jaje, malo posolite i dobivenu masu temeljito promiješajte do homogene konzistencije.
korak 6 od 10
Zatim postepeno dodavajte pšenično brašno i opet miješajte vilicom.
korak 7 od 10
U pripremljeno tijesto stavite pripremljeni ružičasti losos i dobro promiješajte.
korak 8 od 10
Dobro zagrijte duboku tavu na umjerenoj vatri, dodajte malu količinu biljnog ulja, a zatim nježno stavite komade ružičastog lososa u tijesto na maloj udaljenosti jedan od drugog.
korak 9 od 10
Ružičasti losos pržite s obje strane do zlatno smeđe boje.
korak 10 od 10
Pokrijte tanjur papirnatim ručnicima i stavite ružičasti losos u tijesto tako da se upije višak ulja. Kuhani ružičasti losos premjestite u tijesto u jelo i poslužite. Ružičasti losos ovako skuhan dobar je i topao i hladan.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *