Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos u vrhnju s povrćem

Ružičasti losos u vrhnju s povrćem

0
2404
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 165,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 8,9 gr.
Masti * 11,4 gr.
Ugljikohidrati* 11 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u vrhnju s povrćem
Sadržaj

Ružičasti losos vrlo je sočna crvena riba s nježnim mesom. Uobičajeno je da se ova riba soli i od nje priprema razne juhe, međutim ružičasti losos pečen u vrhnju s povrćem ispada posebno nježan i aromatičan. Svakako probajte ovo ukusno jelo!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo temeljito operite i očistite svoju ribu te uklonite utrobu, peraje i ljuskice. Izrežite trup na komade jednake veličine, ne premale.
korak 2 od 6
Pomiješajte začine u posebnoj posudi i umočite ribu u njih. Ako imate malo vremena, ostavite ribu da se marinira u začinima nekoliko sati. Ako nemate vremena, komade ribe samo dobro natrljajte začinima i solju.
korak 3 od 6
Dok se riba odmara u začinima, na laganoj vatri popržite očišćenu i nasjeckanu mrkvu i luk. Ružičasti losos premjestite u posudu za pečenje, a zatim na njega stavite povrće.
korak 4 od 6
Ribu s povrćem prelijte vrhnjem, dodajte malo papra - ako je potrebno. Posudu s ribom stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na pola sata.
korak 5 od 6
Zatim izvadite ribu iz pećnice i pospite naribani sir po vrhu posude. Vratite ružičasti losos u pećnicu na 230 stupnjeva još 15 minuta.
korak 6 od 6
Gotova riba bit će prekrivena ukusnom zlatnom korom od sira. Riba se može poslužiti izravno u jelu gdje se pekla ili rastavljanjem na porcije.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *