Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos u umaku od vrhnja

Ružičasti losos u umaku od vrhnja

0
3816
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 119,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 9 gr.
Masti * 8,3 gr.
Ugljikohidrati* 5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u umaku od vrhnja
Sadržaj

Ukusna i nježna riba u umaku od vrhnja s povrćem potpuno je jelo. Za takvo jelo nije potreban zaseban prilog, kuhat ćete 2 u 1: sočnu i nježnu ribu i meko povrće. A u isto vrijeme, riba s povrćem obilan je obrok za ručak i neće naštetiti figuri za večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 18
Ribu ogulite i ogulite, operite i narežite na odreske.
korak 2 od 18
U 350 g kiselog vrhnja dodajte začin za ribu, ako u njemu nema soli, dodajte.
korak 3 od 18
Umak dobro promiješajte.
korak 4 od 18
Dodajte zira za pikantnost i ponovno promiješajte.
korak 5 od 18
Polovicu umaka prenesite na ribu i dobro očetkajte svaki komad. Ostavite sa strane 10 minuta da ribu nahranite preljevom.
korak 6 od 18
Luku uklonite ljusku, isperite ga i nasjeckajte na pola prstena.
korak 7 od 18
Narežite jednu rajčicu na kockice i dodajte luku.
korak 8 od 18
Ogulite i naribajte mrkvu na ribež srednje veličine.
korak 9 od 18
Ostatak umaka stavite u povrće.
korak 10 od 18
Rukama dobro promiješajte povrće, dobro ga isperite da postane mekše i pusti malo soka.
korak 11 od 18
Drugi paradajz narežite na tanke ploške.
korak 12 od 18
Kalup podmažite uljem.
korak 13 od 18
Na nju prenesite komade ribe.
korak 14 od 18
Na ribu stavite kriške rajčice, ravnomjerno ih rasporedite.
korak 15 od 18
Sloj rajčice podmažite kiselim vrhnjem.
korak 16 od 18
Odozgo stavite povrće.
korak 17 od 18
Po cijeloj površini pospite naribani sir.
korak 18 od 18
Zatvorite oblik folijom na vrhu i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 60 minuta. Uklonite foliju 5 minuta prije isteka tog vremena.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *