Dom
➠ Jela od ribe
➠ Ružičasti losos u pećnici
➠ Ružičasti losos pečen s povrćem

Ružičasti losos pečen s povrćem

1856

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 56,5 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 100 minuta

Proteini * 5 gr.

Masti * 3 gr.

Ugljikohidrati* 6,3 gr.

Sadržaj

Pečeni ružičasti losos zdravo jelo koje možete jesti za doručak, ručak i večeru. Možete ga nadopuniti povrćem, suhom ružičastom lososu dodati će sočnost.

Sastojci

Ružičasti losos 1,5 kg Zeleni grašak iz konzerve 2 banke Sok od limuna 2 žlice Luk 2 kom. Mrkva 2 kom. Sol ukus Zelje ukus Suncokretovo ulje 3 žlice

Postupak kuhanja

Ružičasti losos potpuno odmrznite, izvadite mu glavu, peraje i rep, izvadite ga, isperite pod tekućom vodom, osušite papirnatim ručnicima. Ribu narežite na nekoliko komada debljine 4-5 cm, stavite u zdjelu, posolite i začinite po ukusu, prelijte limunovim sokom i ostavite 10 minuta.

Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na tanke polu -kolutiće, mrkvu naribajte ili narežite na trakice.

Zagrijte tavu, ulijte suncokretovo ulje, pržite luk i mrkvu 8-10 minuta, posolite i začinite po ukusu tijekom procesa prženja. Ohladite biljnu masu i pomiješajte sa zelenim graškom.