Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pire od graška i kaša
  3. ➠ Kaša od graška
  4. ➠ Kaša od graška s dimljenim rebrima

Kaša od graška s dimljenim rebrima

0
800
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 129,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 7 gr.
Masti * 9,4 gr.
Ugljikohidrati* 26,7 g
* po 100 gr. proizvod
Kaša od graška s dimljenim rebrima
Sadržaj

Oni koji vole ukusnu hranu i ne broje kalorije potiču se kuhanje kaše od graška s dimljenim rebrima. Ako želite da je kaša mrvica, uzmite grašak i vodu u omjeru 1: 2, a za kašu srednje gustoće - 1: 3. Grašak za kašu obavezno namočite nekoliko sati. Iako je recept jednostavan, jelo je ukusno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Grašak za kašu namočite u hladnoj vodi 3 sata, a najbolje preko noći.
korak 2 od 5
Ogulite i nasjeckajte luk na male komadiće. U zdjeli za kuhanje kaše od graška (kotao ili lonac s debelim dnom) zagrijte malo biljnog ulja i u njemu pržite luk do svijetle rumene boje. Dimljena rebra narežite na komade i prebacite na prženi luk. Sve pospite šećerom i crnim paprom i pirjajte rebra na jakoj vatri 5-7 minuta.
korak 3 od 5
Zatim namočeni grašak prebacite na ove pržene sastojke, ispirući ih nekoliko puta vodom. Zatim u kotlić ulijte vruću vodu u omjeru 3: 1 prema grašku. Jelo pospite solju po svom ukusu. Ispod kotla smanjite vatru na minimum i kuhajte kašu od graška zatvorenog poklopca 1 sat.
korak 4 od 5
Nakon sat vremena otvorite kotao i promiješajte kašu jer se kuhani grašak može zalijepiti za stijenke kotla. Kašu pirjajte još 30 minuta dok grašak potpuno ne skuha.
korak 5 od 5
Kuhanu kašu od graška s dimljenim svinjskim rebrima ostavite 15 minuta pod zatvorenim poklopcem da se prokuha, a zatim možete poslužiti. Po želji kašu možete preliti maslinovim uljem i uz nju poslužiti svježe povrće.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *