Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Pire od graška s lukom i mrkvom

Pire od graška s lukom i mrkvom

0
1452
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 63,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 4,1 gr.
Masti * 3,8 g
Ugljikohidrati* 9,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pire od graška s lukom i mrkvom
Sadržaj

Ljubitelji ukusne i zdrave hrane zasigurno će cijeniti ovaj recept. Nježni pire od graška s lukom i mrkvom može se poslužiti ne samo kao prilog, već i kao nadjev za domaće pite.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Grašak temeljito isperite pod mlazom vode. Zatim ostavite da nabubri u vodi, bolje je to učiniti navečer, kako biste sljedeći dan mogli početi s izradom pire krumpira.
korak 2 od 5
Namočeni grašak premjestite u lonac, prelijte vodom i kuhajte. Kad voda zakipi, žlicom uklonite pjenu i posudu pokrijte poklopcem.
korak 3 od 5
Grašak skuhajte dok ne omekša, po potrebi dodajte vode. Posolite po ukusu. Za pire upotrijebite blender.
korak 4 od 5
Ogulite i nasjeckajte luk i mrkvu. Pržite povrće na biljnom ulju dok ne omekša. Zatim prebacite prženje u pire od graška.
korak 5 od 5
Po želji pire možete opet samljeti mikserom tako da bude potpuno homogen. Poslužite toplo s začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *