Dom
➠ Juhe
➠ Prvi obrok
➠ Pire od graška s namakanjem graška u loncu

Pire od graška s namakanjem graška u loncu

1367

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 107,9 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 10 sati

Proteini * 11 gr.

Masti * 5,7 g

Ugljikohidrati* 18,8 g

Pire od graška s namakanjem graška u loncu

Sadržaj

Svaka domaćica zna da se grašak dobro skuha, prvo ga treba namočiti, najbolje preko noći. Pire od graška nije najbrže jelo, ali nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće, odlično se slaže s bilo kojom vrstom mesa.

Sastojci

Splitski grašak 1 žlica. Voda 5 žlica. Sol ukus Soda bikarbona 0,2 žličice Biljno ulje 2 žlice

Postupak kuhanja

Grašak sortirajte i isperite 2-3 puta tekućom vodom. Zatim namočite grašak 6-8 sati

Natečeni grašak operite, prelijte vodom i kuhajte. 10-15 minuta nakon vrenja dodajte sodu bikarbonu, smanjite vatru i pričekajte da ponovno zavrije. Zatim ispustite vruću vodu i ulijte svježu vodu.