Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od graška sa svinjskom juhom

Juha od graška sa svinjskom juhom

0
492
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 45,6 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 140 minuta
Proteini * 2,4 gr.
Masti * 2,9 gr.
Ugljikohidrati* 5,5 gr
* po 100 gr. proizvod
Juha od graška sa svinjskom juhom
Sadržaj

S velikom željom želim podijeliti svijetao i ukusan recept za juhu od graška skuhanu u svinjskoj juhi. Juha je bogata i zasitna. Pripremite takvu juhu na hladan, loš dan i razveselite se!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Prvo operite svinjska rebra. Stavite u duboki lonac s teškim dnom. Ulijte hladnu vodu i posolite. Stavite na srednju vatru i pustite da zavrije. Nastalu pjenu uklonite šupljom žlicom. Zatim smanjite vatru i kuhajte poklopljeno oko 1 sat.
korak 2 od 7
Grašak dobro isperite nekoliko puta pod mlazom vode. Po želji, grašak možete namočiti u otopini sa sodom bikarbonom preko noći. Tako će se brže kuhati.
korak 3 od 7
Zatim u vruću juhu sipajte oprani grašak. Dodajte lovorovo lišće.
korak 4 od 7
Luk ogulite i narežite na kockice. Stavite u zagrijanu tavu, podmazanu biljnim uljem, pržite dok ne omekša. Operite mrkvu i ogulite ju guljelicom za povrće, naribajte na krupnijem ribežu, pošaljite na prženi luk i dodajte tijesto od rajčice.
korak 5 od 7
Pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.
korak 6 od 7
Krumpir operite i ogulite oguljivačem povrća. Oguljeni krumpir narežite na kockice. Pošaljite u juhu. Pustite da zavrije. Posolite ako je potrebno. Smanjite vatru i kuhajte 25-30 minuta.
korak 7 od 7
Kuhano pečenje stavite u juhu i popaprite. Pustite da zavrije i maknite s vatre. Ostavite da stoji 15 minuta ispod poklopca. Juhu od graška sipajte u svinjsku juhu u porcije i poslužite na stolu za blagovanje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *