Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od graška u pireu s mesom

Juha od graška u pireu s mesom

0
816
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 64,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 4,5 gr.
Masti * 4,7 gr
Ugljikohidrati* 11,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Juha od graška u pireu s mesom
Sadržaj

Svim srcem želim podijeliti zanimljiv recept za neobično ukusnu mirisnu juhu od graška u pireu s mesom. Tekstura bogatog prvog jela ujednačena je i nježna. Juha u kaši savršena je za obilnu obiteljsku večeru. Kuhajte i bit ćete ugodno iznenađeni!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Grašak nekoliko puta isperite pod hladnom vodom i stavite u lonac, prelijte prethodno pripremljenom kipućom vodom, stavite na srednju vatru i pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte pod poklopcem oko 1 sat. Grašak se može koristiti cijepan ili cijepan. Usitnjeno će se brže skuhati.
korak 2 od 5
Mrkvu operite i ogulite guljelicom za povrće, naribajte na krupno ribež. Luk ogulite, operite i nasjeckajte nožem. Zagrijte tavu na srednjoj vatri. Ulijte biljno ulje. Stavite povrće i pirjajte dok ne omekša, neprestano miješajući.
korak 3 od 5
Prženo povrće maknite s vatre i dodajte u juhu. Jelo zakuhajte. Dimljeno meso narežite na male komadiće i stavite u tavu. Kuhajte na laganoj vatri 7-10 minuta, povremeno miješajući.
korak 4 od 5
Juhu posolite i po potrebi dodajte crni papar. Pustite da zavrije i maknite s vatre. Lagano ohladite. Ručnim mikserom dovedite juhu od graška do glatke, glatke konzistencije. Također možete koristiti kuhalo za hranu ili obrisati kroz fino sito.
korak 5 od 5
Bogatu juhu od graška sipajte u zdjele, prelijte prženim dimljenim mesom i poslužite na stolu za blagovanje. Osim toga, možete poslužiti hrskave krutone.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *