Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od graška s dimljenim mesom i gljivama

Juha od graška s dimljenim mesom i gljivama

0
473
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 54 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 4,7 gr
Ugljikohidrati* 5,6 g
* po 100 gr. proizvod
Juha od graška s dimljenim mesom i gljivama
Sadržaj

Izvorni način za pripremu domaće juhe od graška je dodavanje dimljenog mesa i gljiva klasičnom receptu. Jelo će izaći nevjerojatno izdašno i aromatično. Iznenadite svoju obitelj!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Grašak prethodno napunite hladnom vodom i namočite proizvod.
korak 2 od 10
Dimljena rebra stavite u vruću posudu s vodom i stavite na štednjak. Kuhajte proizvod 15-20 minuta dok se ne pojavi svijetla aroma.
korak 3 od 10
Pripremljeni grašak stavite u lonac. Jelo nastavljamo držati na laganoj vatri.
korak 4 od 10
Na biljnom ulju popržite luk s mrkvom. Povrće treba prethodno nasjeckati i naribati.
korak 5 od 10
U ovom trenutku očistimo krumpir, narežemo ga na kockice i stavimo u lonac.
korak 6 od 10
Kad luk i mrkva omekšaju, pošaljite im tanko sjeckane šampinjone. Nastavljamo pržiti dok gljive ne budu spremne.
korak 7 od 10
U zajedničko jelo širimo povrće s gljivama.
korak 8 od 10
Pažljivo izvadite dimljena rebra iz tave. Ohladite sastojak i odvojite meso od kostiju. Dobivene komade šaljemo u juhu.
korak 9 od 10
Sada dodajte sol, začine i sitno sjeckano začinsko bilje. Kuhajte još 5-10 minuta i maknite sa štednjaka.
korak 10 od 10
U porcije ulijemo aromatičnu juhu od graška s gljivama i dimljenim mesom. Gotovo, možete poslužiti!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *