Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Pileća juha od prženog graška

Pileća juha od prženog graška

0
685
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 38,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 110 minuta
Proteini * 2,8 gr.
Masti * 0,9 gr.
Ugljikohidrati* 6,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pileća juha od prženog graška
Sadržaj

Danas predlažem skuhati neobično ukusnu juhu od graška s piletinom bez prženja. Mirisno prvo jelo donijet će vam nezaboravan užitak. Izvrsna opcija za ukusnu obiteljsku večeru koju može podnijeti čak i neiskusna domaćica.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Pileća bedra dobro operite. Stavite u lonac. Ulijte vodu i malo posolite. Stavite na vatru i pustite da zavrije. Dobivenu pjenu uklonite šupljom žlicom, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 30 minuta.
korak 2 od 11
Luk ogulite i narežite na kockice.
korak 3 od 11
U lonac dodajte nasjeckani luk.
korak 4 od 11
Grašak temeljito isperite nekoliko puta pod mlazom vode. Ako imate slobodnog vremena, grašak možete namočiti u otopini sode bikarbone. Tako će se brže kuhati.
korak 5 od 11
Oprani grašak stavite u kipuću juhu.
korak 6 od 11
Operite i ogulite mrkvu guljelicom za povrće. Očišćenu mrkvu naribajte na krupno ribež.
korak 7 od 11
U juhu stavite nasjeckanu mrkvu.
korak 8 od 11
Krumpir operite i ogulite oguljivačem povrća. Oguljeni krumpir narežite na kockice.
korak 9 od 11
Nasjeckani krumpir pošaljite u juhu. Pustite da zavrije i pirjajte 40 minuta.
korak 10 od 11
Začinite solju i paprom. Dodajte lovorovo lišće. Zelje temeljito isperite, otresite višak vlage i usitnite. U juhu dodajte nasjeckano začinsko bilje, a zatim isključite vatru. Ostavite da se ulije 30 minuta.
korak 11 od 11
Poslužite u obrocima na stolu za večeru, svijetlog okusa i aromatičnog, kuhanog bez prženja.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *