Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grčka salata
  3. ➠ Klasična grčka salata
  4. ➠ Grčka salata na ražnju

Grčka salata na ražnju

0
2004
Kuhinja grčki
Sadržaj kalorija 106,4 kcal
Porcije 32 priključak.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 4,9 gr.
Masti * 7,6 gr.
Ugljikohidrati* 2,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Grčka salata na ražnju
Sadržaj

Grčka salata na ražnju izvorna je ideja za svečani zalogaj. Priprema se vrlo jednostavno i brzo. Ovo predjelo izgleda vrlo ukusno i po okusu se može natjecati s izvornom salatom. Za pripremu grčke salate na ražnju potrebno je samo isjeckati pripremljene sastojke na ražnjeve i pripremiti preljev!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Na samom početku napravit ćemo benzinsku postaju. Prvi korak je iscijediti sok iz pola limuna. Ako kosti naiđu, izvadimo ih iz soka.
korak 2 od 11
Zatim svježe iscijeđenom soku od limuna dodajte maslinovo ulje, origano, vinski ocat, papar i sol.
korak 3 od 11
Pomiješajte sve komponente za preljev i lagano umutite, trebali biste dobiti tekuću homogenu emulziju. Punjenje je spremno.
korak 4 od 11
Pripremimo sir. Stavili smo ga na dasku za rezanje i prvo ga prerezali na dva jednaka dijela.
korak 5 od 11
Zatim okrenite sir i prerežite ga na 4 jednaka dijela.
korak 6 od 11
Nakon toga rasklapamo nož i također ga režemo na 4 dijela. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti otprilike iste 32 kriške sira.
korak 7 od 11
Cherry rajčice temeljito operite pod mlazom vode i osušite papirnatim ubrusom.
korak 8 od 11
Krastavce također operemo, osušimo i nastavimo s rezanjem. Odrežite krajeve s obje strane, pa svaki krastavac narežite na 8 jednakih dijelova (radi praktičnosti, povrće možete prvo prerezati na pola, a zatim svaku polovicu također na pola, pa rezultirajuća 4 komada krastavca ponovno prepoloviti). Tako se dobiju 32 kriške svježeg krastavca.
korak 9 od 11
Masline operite i prerežite na polovice. Ako postoji kost, uklonite je.
korak 10 od 11
Predjelo ukrašavamo: prvo na ražanj nanizamo cherry rajčicu, nakon komadića krastavca, zatim pola masline i na samom kraju sir.
korak 11 od 11
Nakon što ste nanizali sve sastojke, predjelo stavite na jelo i prelijte prethodno pripremljenim preljevom. Grčka salata na ražnju je spremna!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *