Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grčka salata
  3. ➠ Klasična grčka salata
  4. ➠ Grčka salata s rukolom

Grčka salata s rukolom

0
985
Kuhinja grčki
Sadržaj kalorija 114,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 7,8 g
Masti * 8,9 gr.
Ugljikohidrati* 15,2 g
* po 100 gr. proizvod
Grčka salata s rukolom
Sadržaj

Rukola je korisna biljka koja se naširoko koristi u kuhanju. Jede se lišće, cvijeće i sjemenke. Predlažem da napravite grčku salatu s rukolom. Rukola se dobro slaže s raznim vrstama sireva. Salata se pokazala zanimljivom i neobičnom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Rukolu dobro isperite pod mlazom vode. Pustite da se osuši. Ako su listovi rikule veliki, rastrgnite ih rukama.
korak 2 od 9
Bosiljak isperite pod hladnom vodom. Osušiti, izrezati na tanke trake. Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte, naribajte na sitno ribež ili prođite kroz prešu.
korak 3 od 9
Suluguni sir narežite na komade srednje veličine.
korak 4 od 9
Cherry rajčice dobro operite i osušite. Prerezati na polovice.
korak 5 od 9
Preljev pripremite u zasebnoj posudi. Pomiješajte maslinovo ulje, balzamični umak, mljeveni češnjak, sol i papar. Dobro promiješajte vilicom ili pjenjačom.
korak 6 od 9
Uzmite duboku zdjelu. Stavite rikolu i nasjeckane cherry rajčice.
korak 7 od 9
Dodajte nasjeckani bosiljak i sir suluguni. Prelijte prethodno pripremljenim preljevom. Dobro promiješajte s dvije velike žlice.
korak 8 od 9
Dobro zagrijte tavu, premažite pitu s malo maslinovog ulja s obje strane i stavite u tavu. Pržite par minuta s obje strane. Ohladite ga.
korak 9 od 9
Pitu podijelite na nekoliko dijelova. Stavite na porcijske tanjure i prelijte pripremljenom grčkom salatom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *