Grčka salata s ribom

0
1541
Kuhinja grčki
Sadržaj kalorija 86,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 7,1 gr
Masti * 7,1 gr
Ugljikohidrati* 3,6 gr.
Grčka salata s ribom

Grčka salata s kriškama blago slanog lososa poprima potpuno drugačiji okus. Nježan okus ribe naglašava sočnost povrća, aromatično maslinovo ulje odlično se slaže sa svakim od sastojaka. Ako ste već umorni od klasične varijacije grčke salate, svakako biste trebali isprobati ovaj recept. Dodavanje ribe mijenja sve.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Cherry rajčice operite, osušite i prerežite na pola.
korak 2 od 6
Krastavce operemo, osušimo i narežemo na velike kocke, razmjerno polovicama cherry rajčica. Ako su krastavci dovoljno zreli, bolje je odrezati koru kako se ne bi istaknula žilavo na pozadini drugog povrća.
korak 3 od 6
Bugarski papar operemo i osušimo. Uklonimo peteljku i izvadimo sjemenke. Papriku narežite na male komadiće.
korak 4 od 6
Lagano slani losos narežite na kockice.
korak 5 od 6
Lagano osušite sir iz salamure i narežite na male kockice, veličine slične ostalim sastojcima.
korak 6 od 6
U dubokoj zdjeli za salatu oprane, osušene i razderane ruke raširimo na male komadiće lišća salate, polovice trešnje, komade krastavaca i paprike. Dodajte masline, kockice blago slanog lososa i feta sir. Salatu prelijte hladno prešanim maslinovim uljem, pospite solju i crnim paprom po ukusu. Lagano promiješajte kako se ne bi prenijeli komadići sira, te poslužite odmah nakon kuhanja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *