Kisele bijele mliječne gljive

Evo neobičnog recepta za pripremu ukiseljenih hrskavih mliječnih gljiva za zimu. Ovaj recept pretpostavlja minimalno vrijeme provedeno na kuhanju, a na izlazu - sočne i hrskave mliječne gljive. Takvo predjelo oduševit će i vas i vaše najmilije, a goste će iznenaditi svojim neobičnim okusom.

Danas postoji mnogo recepata za kisele gljive za zimu. Mliječne gljive nisu iznimka. Ove gljive zahtijevaju određenu pripremu prije glavne faze njihove pripreme. Unatoč tome, kisele mliječne gljive popularne su među mnogim domaćicama.

Dobro posoljene kisele mliječne gljive lako se mogu spremiti pod najlonskim poklopcem. Proces kuhanja ne može se nazvati brzim, ali rezultat u potpunosti opravdava velika ulaganja vremena i truda. Mliječne gljive vrlo su prikladne za kiseljenje, ispadaju ukusne i aromatične.

Postavljate si pitanje: kako ukusno pripremiti mliječne gljive kako bi duže stajale i oduševile ukusom i voljene osobe i goste. Odgovor je jednostavan: kisele mliječne gljive skuhajte vruće. Ovaj recept će ispuniti sva vaša očekivanja, oči kućanstava koja gore od divljenja pružaju vam se.

Kiseli mliječni gljive jedan su od najomiljenijih grickalica na stolu.Hrskavi, aromatični, dobri su kao dodatak raznim jelima od mesa, peradi, povrća. Mariniranje gljiva je jednostavno. Vrlo je važno započeti s preradom i berbom gljiva gotovo odmah nakon berbe, jer što dulje odgađate, brže propadaju. Prije mariniranja potreban je proces kuhanja. Svi detalji navedeni su u ovom receptu s fotografijama korak po korak.

Nudimo vam recept za ukusne hrskave marinirane bijele mliječne gljive. U procesu pripreme marinade koristit ćemo razne začine: poput zvjezdastog anisa, klinčića, crnog papra - oni će gljivama dodati začinsku aromu, mala količina limunske kiseline dodati će gljivama ugodnu kiselost . Gljive smotane po našem receptu čuvaju se nekoliko mjeseci. Za posluživanje kiselih mliječnih gljiva na stolu samo trebate otvoriti staklenku, dodati malo luka i začiniti ih biljnim uljem.

Mliječne gljive su ukusne gljive guste teksture koje su izvrsne za kiseljenje i kiseljenje. Želim ponuditi recept za kisele mliječne gljive s češnjakom. Mirisno predjelo savršeno će ukrasiti vaš stol za jelo i dobro će nadopuniti svako toplo jelo.

Kiseli mliječni gljive s lukom izvrsno su hladno predjelo za svečani stol. Proces kiseljenja gljiva traje dosta dugo, ali isplati se. Mliječne gljive su hrskave, začinjene i umjereno slane. Da biste ih poslužili na stolu, samo ih trebate napuniti s malo ulja i posipati začinskim biljem.