Slane gljive

Slane medene gljive možete dodati u salatu ili upotrijebiti za pripremu juhe, a možete i začiniti uljem i nasjeckanim lukom te poslužiti kao međuobrok. Bolje je ocat zamijeniti jabučnim octom, zdraviji je i manje oštar od stolnog octa.

Nudimo vam još jednu mogućnost berbe agarike za zimu - s dodatkom začina i maslaca. Gljive će se marinirati u vlastitom soku, zatim prolaze fazu sterilizacije i opet će se dugo marinirati. Ova verzija pripreme od vas će zahtijevati malo strpljenja, ali rezultat će vas ugodno iznenaditi.

Medene gljive su gljive s bogatim sadržajem fosfora, svi ih vole i domaćice nastoje svake godine pripremiti gljive u dovoljnim količinama. Postoji mnogo različitih recepata za svaku priliku i svaki ukus. Prema ovom receptu, medene gljive se mogu pripremiti bez valjanja.

Slane gljive dobro će doći s mesom i krumpirom na kućnim gozbama. Ili se mogu koristiti u salatama i punjenim košaricama. Najbolje je odabrati male gljive za kiseljenje, tako da se brzo i ravnomjerno posole, te će imati prekrasan okus.

Slane gljive su hrskave i aromatične. Predjelo se može pripremiti na brz način i poslužiti isti dan. Gljive mogu nadopuniti mnoga jela i raznovrsiti vaš stol.

Slane gljive bez valjanja lako se pripremaju. Gljive su sočnog i začinskog okusa. Predjelo se može dodati salatama ili poslužiti kao dodatak toplim jelima.

Hladna berba gljiva uključuje soljenje sirove hrane. Zahvaljujući ovom procesu kuhanja, gljive su hrskave i jake. Predjelo će poslužiti kao izvrstan dodatak glavnim toplim jelima.

Slane medene gljive u konzervama ukusan su recept za gljive za zimu. Bit će osnova za mnoga ukusna jela: variva, lazanje, palačinke i pite! A kuhati ih je vrlo jednostavno!