Pržene mliječne gljive

Kvalitetno i ukusno jelo od kiselih mliječnih gljiva brzo se priprema. Može se poslužiti uz razne priloge od žitarica, povrća ili krumpira. Gljive pripremljene ovom tehnologijom možete koristiti i za punjenje pita i palačinki ili kao preljev u juhi.

Mnogi misle da su mliječne gljive prikladne samo za kiseljenje i kiseljenje. Ali želim raspršiti vaša nagađanja i ponuditi prekrasan recept za bijele mliječne gljive kuhane s vrhnjem. Jelo je sočno i savršeno je kao umak za bilo koji prilog. Takve mliječne gljive najčešće poslužujem uz prilog od krumpira ili tjestenine.

Lisičice su gljive za kojima svi berači gljiva love. Lisičice gotovo nikada nisu crvljive i rastu u obiteljima. Stoga ih je zadovoljstvo skupiti. Želim podijeliti svoj omiljeni recept, koji često i sama koristim i preporučujem svim prijateljima. Pržene lisičarke s vrhnjem aromatične su i apetitne.

Svježe mliječne gljive, pržene i začinjene kiselim vrhnjem, ugodno hrskaju po zubima i čine idealan ljetni međuobrok. Mogli biste je čak nazvati i salatom od gljiva.

Ako su se bijele mliječne gljive sakupljale u šumi, ali njihova količina nije dovoljna za kiseljenje ili konzerviranje, možete ih brzo i ukusno skuhati prženjem u tavi s lukom i kiselim vrhnjem.

Mliječne gljive su one gljive koje svaki berač gljiva želi pronaći u šumi. Daju jelima nevjerojatan okus i aromu gljiva. Čak i tako jednostavno jelo kao što je prženi krumpir s mliječnim gljivama nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Prije kuhanja gljive se moraju namočiti u hladnoj vodi kako bi se riješile gorčine.

Mliječne gljive, ubrane za zimu, ispadaju hrskave i bogatog okusa. Pokušajte pripremiti obilan međuobrok od prženih gljiva. Ova se opcija može poslužiti s prilogom.

Ukusno, aromatično jelo koje se može poslužiti i za obitelj i za svečani stol. Pržene mliječne gljive vrlo su mekane i ukusne. Prava poslastica!

Vrlo ukusno i sočno jelo od gljiva prženih u vrhnju. Može se poslužiti zasebno, kao i predjelo za prilog od krumpira ili žitarica, nadjev za palačinke. Jednostavno za pripremu, postat će laka i ukusna večera za cijelu obitelj!