Pire od krušaka s medom za zimu
0
841
Kuhinja
Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija
44,5 kcal
Porcije
1 l.
Vrijeme za kuhanje
50 minuta
Proteini *
0,4 gr.
Masti *
0,3 g
Ugljikohidrati*
10,2 g
Za pripremu voćnog pirea za zimu, domaćice koriste veliki broj različitih recepata. Voćni pire u svakom slučaju ispada vrlo ukusan i zdrav. Želim predložiti recept za nevjerojatno mirisni i ukusni pire od krušaka s medom za zimu.
Sastojci
Postupak kuhanja
Stavite lonac s kruškama na umjerenu vatru i zagrijte do vrenja, smanjite vatru i kuhajte voće 10 minuta. Maknite s vatre i ohladite, pa miješajte uronjenom miješalicom dok ne postane glatka. Dodajte potrebnu količinu meda i limunske kiseline. Opet stavite na umjerenu vatru, prokuhajte i pirjajte pire od krušaka s medom oko 3-5 minuta.
Vrući pire od krušaka i meda stavite u sterilne staklenke i zavijte sterilnim poklopcima. Zatim lagano okrenite vrući pire krumpir naopako i zamotajte nešto toplo. Ostavite u tom položaju dok se potpuno ne ohladi jedan dan. Potpuno ohlađene staklenke pire od krušaka premjestite na hladno tamno mjesto za skladištenje - u podrum ili ormar.
Dobar tek!