Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Kraljevski džem od marelica
  4. ➠ Pekmez od krušaka s kondenziranim mlijekom za zimu

Pekmez od krušaka s kondenziranim mlijekom za zimu

0
611
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 216,2 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 6 sati
Proteini * 2,1 gr.
Masti * 1,8 gr.
Ugljikohidrati* 49,8 g
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od krušaka s kondenziranim mlijekom za zimu
Sadržaj

Izvorna poslastica koja će lako iznenaditi rodbinu i goste može se napraviti od krušaka i domaćeg kondenziranog mlijeka. Neobičan džem ispada nježan i sladak. Idealno za posluživanje uz jutarnje palačinke ili palačinke.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Kruške oparite u kipućoj vodi, zatim pažljivo uklonite koru i uklonite jezgru. Pripremljeno voće prelijte šećerom i inzistirajte dok se ne stvori sok.
korak 2 od 4
Zatim smo kandirane kruške stavili na štednjak. Pirjajte na laganoj vatri oko sat vremena. Miješajte stalno. Ostavite sadržaj posude da se ohladi, samljejte ga mikserom i vratite na štednjak.
korak 3 od 4
Zagrijte, dodajte sodu i promiješajte. Trebamo ga kako se mlijeko ne bi skuhalo. Nakon toga ulijemo samo mlijeko. Ponovno promiješajte. Kuhajte na vrlo laganoj vatri 4 sata, dok se smjesa ne zgusne. Dobar lonac i često miješanje spasit će od gorenja.
korak 4 od 4
Maknite vruću poslasticu sa štednjaka i ulijte je u steriliziranu staklenku. Može se poslati u skladište!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *