Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Kraljevski džem od marelica
  4. ➠ Pekmez od krušaka u sporom kuhaču za zimu

Pekmez od krušaka u sporom kuhaču za zimu

0
729
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 206,4 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 2.30 sati
Proteini * 2,3 gr.
Masti * 12 gr.
Ugljikohidrati* 16,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od krušaka u sporom kuhaču za zimu
Sadržaj

Možete jednostavno skuhati običan pekmez od krušaka u multikuhaču. No, u ovom receptu pozvani ste kuhati u multivarku na bazi krušaka neobičan okus pikantnog džema od vanilije i kruške. Dodajte mu cimet, kardamom (određuje glavni okus), muškatni oraščić i agrume. Kuhanje s medom i bez šećera. Pokušajte i obradovati svoje najmilije ovim mirisnim istočnjačkim desertom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Kruške temeljito isperite toplom vodom i osušite ručnikom. Zatim izrežite kruške na pola i uklonite sjemenske mahune i osnove stabljike.
korak 2 od 6
Nasjeckane kruške stavite u zdjelu za kuhanje. Ulijte im suhe začine navedene u receptu, a zatim dodajte sok od citrusa, vodu i ekstrakt vanilije.
korak 3 od 6
Program Stew postavite na zadani 1 sat ili, ako je dostupan, program Jam. Za to vrijeme kruške će dobro prokuhati. Otvorite poklopac multivarke. Med, ako je gust, otopite u mikrovalnoj pećnici, ulijte u kruške i promiješajte.
korak 4 od 6
Zatim ručnim mikserom kruške izrežite u pire.
korak 5 od 6
Pripremljeni džem stavite u prethodno sterilizirane staklenke i pokrijte ih prokuhanim poklopcima.
korak 6 od 6
Sterilizirajte staklenke začinskog pekmeza od krušaka prema općim pravilima u posebnom velikom loncu 10 minuta. Zatim ih smotajte, ohladite naopako i ispod bilo koje "bunde" i premjestite u skladište.

Sretne i ukusne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *