Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati mliječne gljive - recepti
  4. ➠ Bijele pržene mliječne gljive

Bijele pržene mliječne gljive

0
1034
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 90,4 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 2,1 gr.
Masti * 13,7 g
Ugljikohidrati* 5,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Bijele pržene mliječne gljive
Sadržaj

Ako su se bijele mliječne gljive sakupljale u šumi, ali njihova količina nije dovoljna za kiseljenje ili konzerviranje, možete ih brzo i ukusno skuhati prženjem u tavi s lukom i kiselim vrhnjem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Mliječne gljive prethodno namočite u hladnoj slanoj vodi oko 2 sata. Gorčina će nestati. Mliječne gljive kuhajte 15 minuta, ohladite i narežite na male komadiće.
korak 2 od 4
Luk ogulite, operite i narežite na pola prstena.
korak 3 od 4
Lagano zapecite luk, dodajte kiselo vrhnje, sol i mljeveni crni papar.
korak 4 od 4
Dodajte nasjeckane mliječne gljive, pržite na umjerenoj vatri dok većina tekućine ne ispari. Na kraju 2 min. posudu zatvorite poklopcem. Pustite da se malo ohladi i poslužite s kruhom ili prilogom.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *