Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Gulaš bez paste od rajčice

Gulaš bez paste od rajčice

0
3584
Kuhinja Mađarski
Sadržaj kalorija 151,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 6,1 gr
Masti * 16,2 g
Ugljikohidrati* 19 gr.
* po 100 gr. proizvod
Gulaš bez paste od rajčice
Sadržaj

Jednostavan gulaš bez paste od rajčice može se pripremiti kao drugi za obiteljsku večeru. Ovo mirisno i izdašno jelo poslužuje se sa gorkim slatkim i prilogom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Komad svinjskog mesa operemo pod vodom, očistimo ga od filmova i tetiva.
korak 2 od 10
Meso narežite na jednake male kocke. Zatim svinjetinu pospite s puno soli i papra, dobro promiješajte.
korak 3 od 10
Zatim nasjeckajte luk na bilo koji prikladan način.
korak 4 od 10
Vraćamo se na meso. Posoljene i paprene komade sada uvaljajte u brašno. Dajemo im malo da se skuhaju i natope.
korak 5 od 10
Zatim zagrijte tavu s malo biljnog ulja. Pržite svinjetinu u brašnu na umjerenoj vatri. Kuhajte dok ne postane hrskavo.
korak 6 od 10
Prženu svinjetinu premjestite u lonac. Možete dodati još malo ulja. Stavili smo na štednjak.
korak 7 od 10
Dok se meso krčka na laganoj vatri, popržite luk s protisnutim češnjakom do zlatno smeđe boje.
korak 8 od 10
Luk i češnjak premjestimo u lonac, napunimo vodom i promiješamo.
korak 9 od 10
Mesu dodajte lovorov list i nastavite pirjati na laganoj vatri 40 minuta. Spremnost mjerimo prema mekoći svinjetine.
korak 10 od 10
Uz stol poslužite gulaš, ukrašen svježim peršinom. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *