Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Goveđi gulaš bez paste od rajčice

Goveđi gulaš bez paste od rajčice

0
10620
Kuhinja Mađarski
Sadržaj kalorija 145,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 8 gr.
Masti * 9 gr.
Ugljikohidrati* 25,8 g
* po 100 gr. proizvod
Goveđi gulaš bez paste od rajčice
Sadržaj

Goveđi gulaš jedno je od najjednostavnijih i najukusnijih jela za svakodnevni jelovnik. Kombinira odmah sočno meso i gustu umak, pa je pogodan za bilo koji prilog. Zbog jednostavnosti i praktičnosti domaćice vole gulaš.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Meso operite i narežite na male kockice. Pržite ga na jakoj vatri dok ne porumeni.
korak 2 od 5
Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Kad sva vlaga ispari iz mesa, dodajte luk u tavu, pržite s mesom 5 minuta.
korak 3 od 5
Operite rajčice, stavite ih u kipuću vodu na 2-3 minute, a zatim im skinite koru, nasjeckajte pulpu i dodajte u tavu. Promiješajte sadržaj tave i nastavite pržiti još 5 minuta.
korak 4 od 5
Zatim dodajte brašno i promiješajte. Zatim ulijte vodu ili juhu, ponovno dobro promiješajte i gulaš gušite ispod poklopca 1-1,5 sati dok se meso ne skuha. Zatim isključite vatru i ostavite da se jelo kuha 5-10 minuta ispod poklopca.
korak 5 od 5
Gulaš poslužite uz omiljeni prilog i začinsko bilje.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *