Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Goveđi gulaš kao u kantini

Goveđi gulaš kao u kantini

0
1957
Kuhinja Mađarski
Sadržaj kalorija 133,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 110 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 8,5 gr.
Ugljikohidrati* 3,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Goveđi gulaš kao u kantini
Sadržaj

Postoji mnogo recepata za gulaš, svaki je dobar na svoj način. Ali uvijek kad sam počeo pripremati ovo jelo, sjećam se okusa gulaša iz blagovaonice, koji jako želim ponoviti. No, postupak pripreme gulaša nije nimalo kompliciran i svatko može naučiti kako ga pravilno skuhati, kao u blagovaonici.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Govedinu operite, odrežite foliju i narežite na male komadiće. Začinite solju i začinite po ukusu, ostavite da odstoji 10 minuta. Zatim meso ispecite na suncokretovom ulju.
korak 2 od 4
Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Dodajte luk u tavu s mesom i nastavite pržiti. Zatim dodajte brašno i pržite dok luk ne dobije zlatnu boju.
korak 3 od 4
Prebacite prženje u lonac, dodajte vodu i pastu od rajčice, dodajte lovorov list. Pokrijte posudu poklopcem i stavite na laganu vatru, pirjajte 1,5 sat.
korak 4 od 4
Nakon što se gulaš potpuno skuha, ostavite da se kuha 10 minuta ispod poklopca i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *