Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Goveđi gulaš s umakom od vrhnja u tavi

Goveđi gulaš s umakom od vrhnja u tavi

0
2054
Kuhinja Mađarski
Sadržaj kalorija 179,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 8 gr.
Masti * 13,7 g
Ugljikohidrati* 24,7 g
* po 100 gr. proizvod
Goveđi gulaš s umakom od vrhnja u tavi
Sadržaj

Ukusna govedina idealna je za kuhanje u kiselom vrhnju. Ovaj umak čini meso mekim i nježnim. Isprobajte jednostavan, pristupačan recept za gulaš od umaka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pripremimo sastojke jela. Ako je govedina u jednom velikom komadu, narežite je na male kocke. Ogulite mrkvu.
korak 2 od 10
Komadiće mesa posolite i pržite na ulju dok ne porumeni.
korak 3 od 10
Mrkvu prolazimo kroz ribež s velikim klinčićima. Po želji možete jednostavno sitno nasjeckati.
korak 4 od 10
Češnjak nasjeckajte ili ga utisnite pod presom.
korak 5 od 10
Stavite pripremljeno povrće na meso, promiješajte i nastavite pržiti na umjerenoj vatri.
korak 6 od 10
Napravimo umak od vrhnja. Da biste to učinili, temeljito promiješajte brašno i kiselo vrhnje u čaši vode. Masa treba biti homogena.
korak 7 od 10
Ulijte umak u tavu.
korak 8 od 10
Posolite i popaprite po ukusu, za okus dodajte sjeckani kopar i lovorov list.
korak 9 od 10
Pirjajte na laganoj vatri 30 minuta uz stalno miješanje.
korak 10 od 10
Goveđi gulaš s okusom s umakom od vrhnja spreman je za posluživanje. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *