Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Goveđi gulaš s tijestom od rajčice i umakom od brašna u tavi

Goveđi gulaš s tijestom od rajčice i umakom od brašna u tavi

0
1527
Kuhinja Mađarski
Sadržaj kalorija 171 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 8,5 gr.
Ugljikohidrati* 42,9 g
* po 100 gr. proizvod
Goveđi gulaš s tijestom od rajčice i umakom od brašna u tavi
Sadržaj

Goveđi gulaš s umakom vrlo je ukusno, zadovoljavajuće i ukusno jelo. Umak od rajčice i brašna učinit će meso još sočnijim i mekšim. Ovo je divno jelo u kojem će zasigurno uživati ​​cijela obitelj.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Govedinu operite i narežite na nekoliko komada srednje veličine. Možete ga narezati i na kocke i na kocke.
korak 2 od 6
Zagrijte tavu podmazanu biljnim uljem i pržite govedinu dok ne dobije zlatno smeđu boju oko 15 minuta. Ne zaboravite okrenuti. Pazimo da višak soka ispari iz mesa.
korak 3 od 6
Nakon toga junetinu prebacujemo u lonac. Dodajte lovorov list i napunite meso vodom tako da potpuno prekrije komade govedine. Sve zakuhajte, smanjite vatru i ostavite govedinu da se krčka.
korak 4 od 6
Luk ogulite i narežite na male kvadrate. Pržite u biljnom ulju dok ne omekša i postane rumena.
korak 5 od 6
Luku sada dodajte brašno i dobro promiješajte. Uvodimo pastu od rajčice i vodu. Dodajte dovoljno vode da umak nalikuje gustom vrhnju. Začinite solju i mljevenim paprom. Pirjajte na laganoj vatri 5 minuta.
korak 6 od 6
Ulijte umak u lonac za govedinu. Po ukusu dodajte sol i začine. Ostavimo jelo da se krčka 40 minuta. na laganoj vatri. Ne zaboravite promiješati.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *