Dom
➠ Jela od mesa
➠ Gulaš
➠ Goveđi gulaš s tijestom od rajčice i umakom od vrhnja

Goveđi gulaš s tijestom od rajčice i umakom od vrhnja

4040

Kuhinja Mađarski

Sadržaj kalorija 168,4 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 7,3 gr.

Masti * 11,6 gr.

Ugljikohidrati* 24,2 g

Goveđi gulaš s tijestom od rajčice i umakom od vrhnja

Sadržaj

Goveđi gulaš s umakom okus je poznat svima od djetinjstva. Vrlo je jednostavno pripremiti takvo jelo kod kuće. Posebno će biti ukusno i sočno s ukusnom umakom od paste od rajčice i vrhnja. Samo poliži prste!

Sastojci

Postupak kuhanja

Goveđe meso operemo i izrežemo bijele pruge i film. Izrežite ga na komade srednje veličine. Namažite tavu biljnim uljem i pržite govedinu 15 minuta.

Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na kockice, a mrkvu naribajte krupno. Govedini dodajte povrće u tavu.

Zakuhajte 1 čašu vode i dodajte mesu s lukom i mrkvom. Stavite lovorov list, sol i papar. Pokrijte posudu poklopcem i pirjajte 45-50 minuta.

Zagrijavamo preostalu vodu i u njoj razrijedimo pastu od rajčice, kiselo vrhnje i brašno. Dobro promiješajte da nema grudvica. Mesu dodajte umak i pirjajte još 10 minuta.

Dobar tek!