Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Zečji gulaš s umakom

Zečji gulaš s umakom

0
1299
Kuhinja Mađarski
Sadržaj kalorija 131 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,7 g
Masti * 8,4 gr.
Ugljikohidrati* 23,8 g
* po 100 gr. proizvod
Zečji gulaš s umakom
Sadržaj

Nježno i meko zečje meso savršeno je za pravljenje gulaša s umakom od rajčice. Začini će jelo učiniti mirisnim i umjereno začinjenim, što će vaši domaći svakako zasigurno cijeniti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Zečje meso odvojite od kosti, narežite na željene komade. Trebali bi biti srednje veličine.
korak 2 od 9
Luk sitno nasjeckajte i pržite ga na ulju 1-2 minute.
korak 3 od 9
Luku dodajte režnjeve češnjaka narezane na nekoliko komada.
korak 4 od 9
Nakon češnjaka stavite meso zeca, sol po ukusu.
korak 5 od 9
Dodajte svoje omiljene začine, promiješajte i pržite dok se meso ne skuha.
korak 6 od 9
Kad komadići zeca porumene, ravnomjerno ih pospite brašnom.
korak 7 od 9
U jelo dodajte dvije žlice paste od rajčice, promiješajte i pržite još 1-2 minute.
korak 8 od 9
Ulijte čašu vode u tavu. Po potrebi još malo posolite. Smanjite vatru i zatvorite poklopac.
korak 9 od 9
Gulaš gulati 15-20 minuta. Na kraju kuhanja dodajte lovorov list. Jelo je spremno za posluživanje. Može se slagati na tanjure.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *