Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Pileći gulaš s gljivama

Pileći gulaš s gljivama

0
1102
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 85,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 8,3 gr.
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 6,8 g
* po 100 gr. proizvod
Pileći gulaš s gljivama
Sadržaj

Kombinacija piletine s raznim gljivama smatra se najuspješnijom i najukusnijom. Takav je gulaš nježan i aromatičan, a glavna tajna njegove dobrote je prženi luk i sočno meso. Gulaš možete kuhati i u pećnici i na štednjaku u loncu ili tavi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pileće meso, po mogućnosti bedro ili batak, dobro isperite, odaberite kosti i meso narežite na srednje komade.
korak 2 od 5
Luk ogulite i nasjeckajte na tanke pola prstene.
korak 3 od 5
Gljive ogulite, operite i narežite na komade bilo koje veličine i oblika.
korak 4 od 5
U loncu ili dubokoj tavi zagrijte biljno ulje i u njemu popržite nasjeckani luk dok ne dobije svijetlo zlatno smeđu boju. Zatim na luk prebacite nasjeckane gljive i meso te sve pržite na umjerenoj vatri 10 minuta.
korak 5 od 5
Zatim posolite gulaš po svom ukusu, dodajte začine za pizzu (možete koristiti i druge), ulijte čašu vode i pirjajte gulaš na laganoj vatri i pod poklopljenim poklopcem još 30–35 minuta dok se meso potpuno ne skuha. Kuhani pileći gulaš s gljivama stavite u porcije i poslužite uz bilo koji prilog.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *