Dom
➠ Jela od mesa
➠ Gulaš
➠ Gulaš od pilećeg filea sa kiselim vrhnjem

Gulaš od pilećeg filea sa kiselim vrhnjem

999

Kuhinja Mađarski

Sadržaj kalorija 143,1 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 7,8 g

Masti * 8,5 gr.

Ugljikohidrati* 2,4 gr.

Gulaš od pilećeg filea sa kiselim vrhnjem

Sadržaj

Pileći gulaš s umakom od vrhnja brzo se i jednostavno priprema. Ovo lagano jelo s kremastim okusom može se poslužiti sa ili bez ukrasa za ručak i večeru.

Sastojci

Pileći file 250 g Luk 1 računalo. Mrkva 1 računalo. Celer 0,5 kom. Pšenično brašno 1 žličica Kiselo vrhnje 100 g Suncokretovo ulje za prženje Sol ukus Začini (izborno) ukus

Postupak kuhanja

Filete operite, osušite papirnatim ručnicima i narežite na kockice.

Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na pola prstena, mrkvu naribajte na krupnijem rende.

Celer operite i narežite na tanke ploške.

Stavite tavu na vatru, ulijte suncokretovo ulje i dobro je zagrijte. Zatim položite meso i pržite ga 5-7 minuta. Zatim dodajte povrće, promiješajte i pirjajte 10 minuta, a zatim dodajte brašno.