Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Gulaš od goveđeg srca

Gulaš od goveđeg srca

0
1080
Kuhinja Mađarski
Sadržaj kalorija 124,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 105 minuta
Proteini * 5,3 gr.
Masti * 7,4 gr.
Ugljikohidrati* 22,8 g
* po 100 gr. proizvod
Gulaš od goveđeg srca
Sadržaj

Ako vam se klasični recept za pripremu gulaša čini dosadnim, tada iznenadite svoje domaće izvorne mogućnosti od delicije - goveđeg srca. Jelo izlazi sočno i bogato, idealno za obilan ručak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Uklonite filmove i vene u srcu, a zatim ga narežite na male komadiće. Nasjeckajte luk.
korak 2 od 6
Zagrijavamo lonac ili bilo koji prikladan pribor za pravljenje gulaša. Pržite luk na biljnom ulju nekoliko minuta.
korak 3 od 6
Luk pospite paprikom i pržite još 1 minutu.
korak 4 od 6
Ulijte juhu, dodajte brašno i smanjite vatru. Umak miješajte 1-2 minute.
korak 5 od 6
U masu rasporedimo nasjeckano goveđe srce, posolimo i popaprimo po ukusu. Jelo kuhajte 1,5 sat dok ne omekša.
korak 6 od 6
Gulaš od goveđeg srca može se nadopuniti kiselim vrhnjem i poslužiti. Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *