Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Gulaš od goveđeg srca s umakom

Gulaš od goveđeg srca s umakom

0
1940
Kuhinja Mađarski
Sadržaj kalorija 195,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 160 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 10 gr.
Ugljikohidrati* 3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Gulaš od goveđeg srca s umakom
Sadržaj

Gulaš od goveđeg srca nije samo ukusan, već je i vrlo hranjiv. Pripremivši takav gulaš za večeru, oduševit ćete svoje najmilije novim originalnim okusom, raznolikost i obogatiti prehranu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Izrežite srce i dobro isperite. Ostavite da se kuha 1,5-2 sata dok ne omekša. Gotovo srce narežite na tanke kriške.
korak 2 od 5
Ogulite luk i mrkvu. Mrkvu naribati na krupnijem rende, luk sitno nasjeckati. Popržite povrće u dobro zagrijanoj tavi.
korak 3 od 5
Pržite brašno, promiješajte. Zatim dodajte kiselo vrhnje i tijesto od rajčice, posolite i začinite po ukusu.
korak 4 od 5
U tavu dodajte nasjeckano srce i ulijte pola čaše vode. Umak ukuhajte, a zatim smanjite vatru i gulaš kuhajte 15-20 minuta.
korak 5 od 5
Poslužite gotov srčani gulaš sa svježim začinskim biljem i omiljenim prilogom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *