Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Svinjski gulaš s lukom, mrkvom i tijestom od rajčice

Svinjski gulaš s lukom, mrkvom i tijestom od rajčice

0
1205
Kuhinja Mađarski
Sadržaj kalorija 160,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,5 gr
Masti * 12,5 g
Ugljikohidrati* 16,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Svinjski gulaš s lukom, mrkvom i tijestom od rajčice
Sadržaj

Gulaš je mađarsko jelo koje se obično pravi s govedinom. Međutim, ako iz nekog razloga nije bio u hladnjaku, tada možete koristiti svinjetinu, ispada ništa manje ukusno i hranjivo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Meso operite, narežite na trake debljine 1-1,5 centimetara i prebacite u lonac s debelim dnom. U lonac ulijte suncokretovo ulje i pržite meso na srednjoj vatri 15-20 minuta.
korak 2 od 5
Luk ogulite, narežite na pola prstena i dodajte u lonac. Luk i meso pržite 10-15 minuta.
korak 3 od 5
Mrkvu ogulite, operite vodom i naribajte na krupnijem rende. Meso i luk u loncu dodajte mrkvu, zajedno s lovorovim lišćem, solju i paprom. Ulijte 350-400 ml vode u lonac, poklopite i pirjajte 40-50 minuta na laganoj vatri.
korak 4 od 5
U zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, pastu od rajčice i brašno. Trebali biste imati homogenu masu bez grudica. Ovu smjesu dodajte u lonac, promiješajte i pirjajte 10 minuta.
korak 5 od 5
Kuhani svinjski gulaš ostavite da se kuha 10 minuta ispod poklopca i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *