Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Svinjski gulaš s umakom u loncu

Svinjski gulaš s umakom u loncu

0
5298
Kuhinja Mađarski
Sadržaj kalorija 121,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 4,7 gr
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 15,5 g
* po 100 gr. proizvod
Svinjski gulaš s umakom u loncu
Sadržaj

Gulaš od nježne i sočne svinjetine posebno je ukusan u umaku od rajčice. Kuhanje u loncu omekšat će hranu. Isprobajte za obiteljski ručak!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Odmrznutu svinjetinu narežite na komade srednje veličine. Meso posolite po ukusu, pospite brašnom i dobro promiješajte.
korak 2 od 8
Meso popržite na ulju do zlatno smeđe boje. U ovoj fazi pospite paprikom.
korak 3 od 8
Prženu svinjetinu prebacimo u lonac, napunimo vodom i stavimo na srednju vatru.
korak 4 od 8
Na tavi ispržite nasjeckani luk dok ne postane proziran.
korak 5 od 8
Zatim nasjeckamo mrkvu i papriku, dodamo povrće luku i pirjamo još 5 minuta.
korak 6 od 8
Prenosimo povrće u lonac s mesom, dodamo potrebne začine, pastu od rajčice, promiješamo i pirjamo na laganoj vatri 40 minuta.
korak 7 od 8
Lovorov list dodajte par minuta prije nego što je jelo spremno. Maknemo s vatre.
korak 8 od 8
Na tanjure polažemo aromatični gulaš s umakom. Po želji ukrasite svježim začinskim biljem, nadopunite prilogom i poslužite. Spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *