Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Teleći gulaš s umakom

Teleći gulaš s umakom

0
1077
Kuhinja Mađarski
Sadržaj kalorija 110 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 7,7 g
Masti * 4,3 gr.
Ugljikohidrati* 25,7 g
* po 100 gr. proizvod
Teleći gulaš s umakom
Sadržaj

Teleći gulaš posebno je nježnog okusa. Mirisni gusti umak još je jedan razlog za pripremu jela za obiteljsku večeru. Vruće se može poslužiti s krumpirom ili bilo kojim drugim prilogom po ukusu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Svježu teletinu narežite na male komadiće. Mrkvu ogulite i narežite na tanke ploške.
korak 2 od 4
Meso smo rasporedili u lonac premazan biljnim uljem. Pirjajte 3-5 minuta. Zatim napunite vodom, posolite, popaprite i pirjajte 20 minuta.
korak 3 od 4
Nakon 20 minuta dodajte papriku, kriške sirove mrkve, pastu od rajčice i brašno. Miješajte sadržaj 1-2 minute, a zatim ostavite jelo da se krčka 40 minuta. Provjeravamo spremnost za nježnost teletine.
korak 4 od 4
Kad se meso dobro dinsta i umak zgusne, jelo se može maknuti sa štednjaka i položiti na tanjure. Teleći gulaš s umakom je spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *