Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Guska punjena heljdom u pećnici

Guska punjena heljdom u pećnici

0
1393
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 239,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 5 sati
Proteini * 8,3 gr.
Masti * 27,1 gr
Ugljikohidrati* 11,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Guska punjena heljdom u pećnici
Sadržaj

Punjena guska zaista je ukusno jelo! Nježno, mekano meso i aromatična pečena heljda odlično se slažu. Na svečanom stolu takvo će jelo odmah privući pažnju gostiju. Samo poliži prste!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operite gusku i očistite je od viška masnoće i repa.
korak 2 od 7
Sada ga natrljajte solju, crnim paprom i majonezom, ostavite da se kuha 2 sata u hladnjaku.
korak 3 od 7
Šampinjone operemo i narežemo na male kriške.
korak 4 od 7
Luk ogulite i narežite na kockice.
korak 5 od 7
Heljdu operemo i kuhamo do pola kuhane.
korak 6 od 7
Luk i gljive pržite na biljnom ulju 10-15 minuta, dok ne omekšaju i lagano porumene. Pomiješajte s heljdom.
korak 7 od 7
Gusku punimo heljdom s gljivama i lukom, zašijemo je nitima i pričvrstimo čačkalicom. Gusku smo stavili u rukav za pečenje i stavili u pećnicu na 3 sata, kuhati na 180 stupnjeva.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *