Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Guska sa suhim šljivama u foliji u pećnici

Guska sa suhim šljivama u foliji u pećnici

0
1651
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 423,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 3 sata
Proteini * 12,3 gr.
Masti * 27,8 g
Ugljikohidrati* 40,3 g
* po 100 gr. proizvod
Guska sa suhim šljivama u foliji u pećnici
Sadržaj

Guska pečena sa suhim šljivama u foliji nevjerojatno je ukusno jelo, vrlo sočno i ukusno. Ovako kuhano meso ispada posebno mekano i sočno, a šljive daju poseban okus. Pravi džem!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operite gusku, očistite je od viška masnoće i preostalog perja.
korak 2 od 5
Gusku natrljajte solju, a zatim crnim paprom i ostavite 5 sati u hladnjaku da se natopi.
korak 3 od 5
Šljive prelijte konjakom. Ostavimo 30 minuta, a zatim ocijedimo konjak.
korak 4 od 5
Gusku nasjeckamo suhim šljivama, sašijemo trup i pričvrstimo ga čačkalicama. Prebacite u foliju i zatvorite.
korak 5 od 5
Pečemo 3 sata na 180 stupnjeva. Za 30 min. otvorite foliju da zapeče vrh guske.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *