Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Guska s krumpirom u rukavu u pećnici

Guska s krumpirom u rukavu u pećnici

0
1708
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 202,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 200 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 24,9 gr.
Ugljikohidrati* 10,6 gr
* po 100 gr. proizvod
Guska s krumpirom u rukavu u pećnici
Sadržaj

Ukusna, sočna, vrlo zadovoljavajuća guska s krumpirom pečenim u pećnici. Zapanjujuće jelo za susret s gostima i svečanu gozbu. Pravo kulinarsko remek -djelo koje je vrlo jednostavno pripremiti kod kuće!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Gusku očistimo od masnoće i izrežemo rep. Natrljajte ga solju i paprom izvana, kao i rep.
korak 2 od 5
Gusku stavljamo u plastičnu vrećicu, ulijemo bijelo vino i zavežemo. Protresite vrećicu da cijela guska namoči vino. Šaljemo u hladnjak da se marinira 10 sati.
korak 3 od 5
Zatim vino ocijedimo i meso isperemo hladnom vodom.
korak 4 od 5
Krumpir ogulite, operite i narežite na ploške.
korak 5 od 5
Gusku šaljemo u rukav za pečenje i pečemo 3 sata. Za 60 minuta dok se ne skuha, odvežite rukav i stavite krumpir unutra. Nastavljamo peći dok ne omekša!

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *