Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Nova godina
  3. ➠ Recepti za Novu godinu
  4. ➠ Guska s rižom u foliji u pećnici

Guska s rižom u foliji u pećnici

0
1722
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 399,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 9,2 gr.
Masti * 20,7 g
Ugljikohidrati* 52,3 g
* po 100 gr. proizvod
Guska s rižom u foliji u pećnici
Sadržaj

Sočna, mekana i vrlo ukusna guska s rižom dobiva se ako je pečete u foliji. Meso je ukusno! Takvo jelo postat će ukras svečane gozbe!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operite gusku i očistite je od preostalog perja, a zatim izrežite rep i dobro isperite vodom. Osušite gusku u papirnatim ručnicima.
korak 2 od 7
Gusku natrljajte solju, paprom, ružmarinom i majonezom.
korak 3 od 7
Rižu isperite i skuhajte tako da bude malo tvrda. Dok se ne skuha, stat će u pećnicu. Ispuštamo vodu.
korak 4 od 7
Šljive napunite vrućom vodom da omekša.
korak 5 od 7
Mrkvu ogulite i narežite na krugove ili polukrugove.
korak 6 od 7
Sada napunite gusku rižom, suhim šljivama i mrkvom. Zašiti koncem i pričvrstiti čačkalicom.
korak 7 od 7
Zamotajte u foliju i pošaljite u pećnicu na 2 sata. Za 20-30 minuta. dok se ne skuha, otvorite foliju i ostavite da vrh guske porumeni.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *